絶対食べたい逸品

生牡蠣

■本日の生牡蠣
産地直送で安心安全で新鮮な生牡蠣を使用しております。
日替りにて常備5〜10種類の牡蠣を豊富に取り揃えており、1年中「旬」の牡蠣を堪能できます。

牡蠣のオーブン焼

全7種類からお気に入りを見つけてください。
・シンプル
・香草ガーリックバター
・アンチョビクリーム
・ケイジャンソース
・ポン酢ソース
・トマトチーズ
・ほうれん草グラタン

■本日のおまかせ牡蠣のオーブン焼盛合せ(5種)(7種)

オイスタークリームピッツァ
【牡蠣・キノコ・ホワイトソース・オイスターペースト・チーズ・ベーコン】

身の締まったプリプリの牡蠣と、牡蠣の旨味がしっかり溶け込んだクリームソースの見事なコラボ。必食です。

牡蠣のアヒージョ

牡蠣に旬野菜をたっぷり合わせ、オリーブオイルで煮込んだアヒージョ。ガーリックの香りが食欲をそそります。

ボトルワイン60種以上

世界各国より60種以上取り揃えております。
生牡蠣、牡蠣料理、本格窯焼きピッツァに合わせてどうぞ!

オリジナルクラフトビール

■ローターベルグ マイスター
【麦芽と高級ファインアロマホップの香りが絶妙】【5.0%】
南独ウィーン地方伝統醸造。
色合いの鮮やかさと共に飲みやすさを追求。

■ヴァイツェンベルグ マイスター
【酵母が生きてるスペシャル生ビール】【5.0%】
アミノ酸、各種ビタミンが豊富でフルーティーな香りが特徴。

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